ZeepUp Eco-Rating: un impegno per la qualità e la sostenibilità
Noi di ZeepUp crediamo che la sostenibilità non sia solo una tendenza ma una responsabilità nei confronti del nostro pianeta e delle generazioni future. Ecco perché abbiamo stretto una partnership con Slow Food, un movimento rispettato a livello mondiale che si dedica alla promozione del cibo buono, pulito e giusto. Questa collaborazione consente a ZeepUp di offrire ai ristoranti un quadro affidabile e rigoroso per implementare e sostenere pratiche sostenibili.
Sostenibilita'
Mangiare bene significa anche rispettare l’ambiente, le stagioni e la filiera locale. Con Slow Food Italia come guida, ZeepUp promuove ristoranti vicini a te che operano con attenzione alla sostenibilità: ingredienti locali, filiere brevi, sprechi ridotti, e metodi rispettosi della terra. Significa offrire ai clienti ingredienti più freschi, stagionali e di qualità superiore.
Rispetto
Il cibo come diritto per tutti: questo è il nostro impegno. ZeepUp sostiene ristoranti che valorizzano i produttori, garantiscono condizioni di lavoro eque e mantengono viva la cultura gastronomica del territorio. Vogliamo che ogni pasto sia una scelta consapevole, in cui chi cucina, chi produce e chi mangia si sentano parte della stessa comunità, con equità e dignità.
Autenticita'
Crediamo che il cibo debba essere prima di tutto genuino, gustoso e nutriente. Grazie alla collaborazione con Slow Food, selezioniamo ristoranti che privilegiano materie prime vere, lavorazioni curate e storie da raccontare. In questo modo vogliamo trasformare la pausa pranzo o la cena fuori in una piccola celebrazione del gusto autentico.
ZeepUp Sustainability Eco-Rating viene assegnata ai ristoranti che implementano attivamente pratiche ecologicamente responsabili per ridurre il loro impatto sull'ambiente.
Scelte consapevoli nella frenesia urbana
#SlowBitesinFastCities
Quanto spesso ci fermiamo a pensare all’impatto delle nostre scelte quotidiane?
In un mondo in cui la velocità è la norma e il tempo sembra sfuggire di mano, trovare un equilibrio tra la frenesia cittadina e la sostenibilità è una sfida. Ma cosa accadrebbe sepotessimo rallentare, almeno per un momento, senza compromettere la qualità e il piacere delle nostre esperienze alimentari?
Ecco perché ZeepUp, in collaborazione con Slow Food Italia, ha ideato uno strumento
per dare valore a scelte sostenibili, creando una connessione tra la vita urbana e il rispetto
per l’ambiente e per noi stessi.
Il Rating per un nuovo standard di sostenibilità
Il rating ZeepUp introduce un sistema di valutazione pensato per valutare i locali che si distinguono per il loro impegno verso la sostenibilità̀. Ma come funziona esattamente?
Il sistema si basa su due livelli principali:
● Zeta Argento: contraddistingue i locali che soddisfano i criteri fondamentali di sostenibilità̀, come l’utilizzo di ingredienti stagionali e una gestione consapevole delle risorse.
● Zeta Oro: il punteggio di rating migliore, che contraddistingue chi eccelle nell’implementazione di pratiche sostenibili,
abbracciando ogni aspetto della qualità̀ alimentare e del rispetto ambientale.
Su ZeepUp, i ristoranti che hanno ottenuto questi badge sono subito riconoscibili grazie all’icona.
Perché Scegliere la Sostenibilità?
Essere sostenibili non significa solo fare bene all’ambiente. Vuol dire anche prendersi cura di se stessi, della propria comunità e delle generazioni future. Scegliere un locale con il rating ZeepUp è un modo per:
1.Supportare realtà locali che valorizzano prodotti di qualità e tradizioni autentiche.
2.Incoraggiare il cambiamento verso un consumo più responsabile e consapevole. ZeepUp non è solo una piattaforma: è un movimento, impegnato nel promuovere i valori di Slow Food Italia, che offre ai locali un posto dove farsi
conoscere da un pubblico attento e consapevole. Allo stesso tempo, i consumatori trovano un punto di riferimento affidabile per scelte alimentari che fanno la differenza. E, per chi ama le sorprese, ZeepUp sta preparando qualcosa di speciale: una guida
esclusiva dedicata ai locali certificati con il badge. Un percorso di ciò che la sostenibilità ha da offrire, per chi vuole orientarsi verso esperienze di autenticità e valore.
Unisciti al Cambiamento
La città non deve essere sinonimo di frenesia e superficialità. Grazie al rating ZeepUp ogni scelta può trasformarsi in un gesto di consapevolezza. Esplora la piattaforma ZeepUp, scopri i locali certificati e lasciati ispirare da un approccio che unisce
gusto, qualità e responsabilità. Inizia oggi stesso: rallenta, scegli meglio e vivi il cambiamento.
#SlowBitesFastCity